焦点提醒：按照巴西肉类出口行业协会（Abiec）和成长、工业、商业和办事部发布的数据，2025年2月，创下自1997年以来2月份的最高记载，出口总额也达到10亿美元摆布。……（世界食物网-）按照巴西肉类出口行业协会（Abiec）和成长、工业、商业和办事部发布的数据，2025年2月，巴西的牛肉出口量超219万吨，创下自1997年以来2月份的最高记载，出口总额也达到10亿美元摆布。这一统计数据包罗新颖牛肉和加工肉成品等。数据显示，取客岁同期比拟，巴西牛肉出口量增加了7。5%，而出口总额则增加了16。5%，次要缘由之一是美元兑雷亚尔升值。此中，做为巴西的次要商业伙伴，中国和美国共进口牛肉121。3万吨，占当月巴西总出口量的一半以上。目前，巴西是全球最大的牛肉出口国。按照巴西的数据，跨越87%的出口牛肉是新颖牛肉，7。3%为内净，3。81%为加工肉成品。肉类出口行业协会阐发，巴西牛肉出口量的添加得益于合作敌手面对的问题。“目前，像美国和如许的次要出产国正在产量扩张方面呈现坚苦。而巴西已实现市场多元化，并正在牛肉需求强劲的地域添加了市场份额，鞭策了出口量的增加。”该协会会长罗贝托·佩罗萨（Roberto Perosa）注释。此外，美元汇率的波动也较着影响了巴西牛肉出产者正在国际市场上的收入。本年，对华输出的牛肉价钱比2024年上涨了8。5%。巴西出名商学院巴西本钱市场研究院（IBMEC）的经济学家威廉·达萨里安（William Baghdassarian）指出，出口的添加对国度经济有益，为避免内部经济压力，巴西该当采纳办法，激励出产者提高牛肉供应量，例如供给信贷支撑。另一方面，巴西也正在积极斥地新的牛肉出口市场，这也是总统卢拉近期拜候日本和越南的次要议题之一。按照巴西农业部的动静，日本已同意就扩大巴西牛肉进口进行协商。估计日本将正在接下来的几个月调派专家来评估巴西的出产前提。不外，巴面临两国的构和仍连结隆重立场。“我们感应乐不雅，但也连结相对现实的立场。虽然正在手艺和卫生层面取得很多进展，但仍有一些步调需要完成，好比进一步的审核和日本的最终确认。”佩罗萨暗示。